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天热,自制巧克力脆皮雪糕,简单易学,香又甜,好吃不贵,嘎嘣脆

记得在夏天的小时候就特别喜欢吃雪糕,在炎热的夏天如果能吃上一根雪糕,特别开心。可是小时候雪糕种类比较单一,就是水果口味,牛奶布丁,像是现在叫的老冰棍那样的,单一系列的,后来开始有了巧克力雪糕,记得还是叫随变的,加了一些巧克力混在一起的,深受小朋友喜爱。后面就有巧克力脆皮奶油的雪糕外面包着一层巧克力,咬一口,巧克力脆脆的,里面奶油的雪糕很软,奶香浓郁,特别好吃。

外面买的巧克力雪糕有些是代可可脂做主料的。代可可脂是人造的,里面还有反式脂肪,对人体健康不利的,容易引起血管堵塞。其实用天然的巧克力也是可以做出一层脆皮的,虽然不像代可可脂做出的那么脆,但为了健康,想吃的话,还是自己做吧。

这期教大家制作巧克力脆皮雪糕,自己做的雪糕配方可以根据自己的喜好调整,可以选择自己喜欢的品牌巧克力,自己动手制作巧克力脆皮雪糕,又香又甜,好吃不贵,嘎嘣脆,还健康一点,不会加自己不知道的添加剂,知己知彼。喜欢吃的快来一起做一下吧。